¿Cómo cultivar microverduras?
Encuentra una ventana que dé al sur con mucha luz solar o instala una luz de cultivo barata. He encontrado que un growlight montado debajo de los armarios de la cocina funciona perfectamente para cultivar verduras en el mostrador si tienes el espacio para hacerlo. En los meses más cálidos, también se pueden cultivar fácilmente en el exterior.
Coloca una pulgada de tierra orgánica en el fondo de una bandeja o maceta poco profunda y alísala para que quede lo más uniforme posible. Alternativamente, despeje un área de su jardín para cultivar microgreens.
Dispersa las semillas sobre la superficie del suelo de manera uniforme. Esparcirás más semillas que si las plantaras para que crezcan a tamaño completo, ya que solo tendrán de 1 a 2 pulgadas de altura y querrás cosechar tantas como sea posible de cada bandeja. CONSEJO: Remojar las semillas durante la noche acelerará el tiempo de germinación, pero hará más difícil dispersarlas.
Cubre las semillas con una fina capa de tierra y rocía la superficie con agua limpia y filtrada. Yo uso una botella de vinagre de vidrio con un rociador de neblina.
Colócala sobre la alfombra calentadora, si la usa, y bajo la luz de cultivo o cerca de la ventana.
Rocíe las semillas un par de veces al día para mantener la tierra uniformemente húmeda mientras espera a que las semillas germinen.
Los verdes suelen estar listos para cosechar en 2-4 semanas, dependiendo del tipo de semilla utilizada.
Para cultivar otro cultivo, quita las raíces y vuelve a plantar o tira toda la bandeja en el abono y rellena con más tierra para volver a plantar. Si se vierte en el abono, algunas semillas rezagadas suelen ofrecerse como voluntarias y hacen su propia cosecha unas semanas después.